米其林一星牛排館首推德州純種黑安格斯牛 主廚讚：越嚼越香
今年1月才剛引進澳洲草飼純血和牛「A Legacy」，A CUT 3月下旬再度推出台灣首發牛肉品牌「44Farms美國德州純種黑安格斯牛」，行政總主廚凌維廉稱讚「肉香味濃、越嚼越香」。 (2024-03-31 13:30)
忠泰集團鐵板私廚開放一般民眾預訂 充滿泰式風格春季菜色曝光
忠泰集團近年積極布局餐飲市場，除了DOMANI系列的義式餐廳、餐酒館、露台餐車之外，其實早在2021年還低調開設了預約制的鐵板私廚「D+ by DOMANI」，原本僅提供VIP熟客用餐，近期集團決定開放一般民眾預訂，讓其他饕客也能品嚐到美味料理。 (2024-03-28 18:11)
米其林2月新入選餐廳名單出爐 鳳山60年古早味「三輪的店」入榜
米其林指南昨天公布每月的新入選餐廳，2月共有6家台北與高雄的餐廳進榜，從法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯到60年的古早味美食都有，其中包括RAW前主廚新餐廳「Restaurant A」。 (2024-02-15 10:56)
大王具足蟲拉麵登上CNN！2023年5家話題餐廳 漢堡排店一位難求
剛結束的2023年少了疫情干擾，餐飲業逐漸復甦，有幾家新開幕的餐廳引發話題，像是一位難求的「挽肉と米」、台灣最貴的Buffet餐廳「饗 A JOY」。而拉麵公子雖然不是新店家，但曾推出的大王具足蟲拉麵引起網友熱議，更是登上美國《CNN》版面，可說是去年十分火熱店家。以下盤點去年5家受到大家關注的餐廳。 (2024-02-09 12:20)
日本漢堡排登台掀熱潮！2023十家開幕話題餐廳 最貴Buffet插旗101
今天是2023的最後一天，回顧今年，餐飲業在疫情結束後恢復生機，許多業者開始拓點、開設新餐廳，其中出現了全台最高最貴的Buffet，也有米其林星級主廚創業，還有從日本引進新品牌，以下《ETtoday新聞雲》整理出10家今年開幕的話題餐廳。 (2023-12-31 14:30)
板前燒肉爽吃10種和牛部位 盤點DIAMOND TOWERS 4間獨家餐廳
新光三越首度進軍台北市東區商圈的「DIAMOND TOWERS」開幕日期延宕未明，不過位於二館的4家話題餐廳已經陸續營業，除了9月16日搶先接客的Restaurant A、li teppanyaki、夏花餐室，板前中山也在9月底低調開幕，以下介紹這4家全台首發餐廳。 (2023-10-05 10:34)
10月底開幕！興波咖啡插旗桃園高鐵站「主打外帶」
曾獲得亞洲50大最佳咖啡廳第一名的Simple Kaffa興波咖啡，除了9月進駐新光三越台北東區新品牌「DIAMOND TOWERS」之外，接下來還規劃在高鐵桃園站開設外帶店，預計10月底跟大家見面。 (2023-09-21 13:55)
DIAMOND TOWERS延到9月底試營運 這3家餐廳依原計劃今日開幕
新光三越首度進軍台北市東區商圈的新品牌「DIAMOND TOWERS」，原定今日對外試營運，不過13日臨時緊急喊卡並延到9月28日，不過3家餐廳依原規劃在今日營業，其中RAW前主廚開設的「Restaurant A」10月底前訂位全滿。 (2023-09-16 16:43)
RAW前主廚新餐廳進駐 DIAMOND TOWERS百貨16家美食品牌搶先曝光
新光三越首度進軍台北市東區商圈的新品牌「DIAMOND TOWERS」，9月16日正式對外試營運，除了時尚精品外，進駐餐飲也是一大亮點，除了每層樓都有咖啡廳之外，RAW前主廚新餐廳、初魚新品牌也都開設在這裡，已曝光餐飲品牌達16家。 (2023-09-08 17:46)
4月、5月訂位全滿！德國三星主廚台北新餐廳低調開放訂位秒殺
全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner在台北開設法式餐廳「La Vie by Thomas Bühner睿麗法式餐廳」預計4月底於「NOKE忠泰樂生活」開幕，不過餐廳還沒開幕，4月10日下午低調的開放訂位，但才經過1天，訂位馬上被訂滿，餐廳在訂位平台公告5月1日開放6月份的訂席，同時也提到目前餐廳仍在籌備期間，4月26日開幕日開始提供電話接聽的服務。 (2023-04-11 23:18)
歷時兩年籌備！米其林二星「RAW」前主廚新餐廳地點曝光「年中開幕」
歷時兩年籌備，米其林二星RAW餐廳前主廚黃以倫新作品終於曝光了，由他開設的全新餐廳「A」將進駐台北東區建案「Diamond Towers 台北之星」，規劃迎賓吧（Alcolholiday）24席，用餐客席區30席，以及1間8人座VIP包廂和4人座的主廚餐桌（chef’s table），預計2023年中正式開幕。 (2023-03-27 10:13)
